Speisen & Getränke

Wir sind ein traditionsreicher Handwerksbetrieb und bereiten unsere Speisen nach eigenen Rezepturen frisch für Sie zu.

Wir kaufen überwiegend regional ein und kennen viele unserer Lieferanten persönlich. Dabei verarbeiten wir so oft wie möglich von «Nose to Tail» (also ganze Tiere) und «From root to tip» (möglichst ganzes Gemüse).

Der Seelöwen bietet neben einer guten Mischung zwischen beliebten Klassikern, wie Schnitzel, Bierkutscherbraten und dem Schwarzfleisch von Urgroßmutter Babette Glaser, auch neue Kreationen an:

Das können mit eigener Leberwurst gefüllte Klöße oder auch Kichererbsentaler für Vegetarier sein. Neben diversen Bräten, Pfannengerichten und leckeren Suppen verwöhnen wir Sie natürlich auch mit verschiedenen Dessertvariationen.

Wir bewahren nicht nur kulinarische Traditionen und regionalen Geschmack, sondern tragen diese auch durch unsere Arbeit und Entwicklung in die Zukunft. Überzeugen Sie sich selbst!

Zur Wirtshauskultur gehören natürlich neben leckeren Speisen auch gute Getränke, allen voran frisch gezapftes Kulmbacher Bier: Unsere Bierfässer lagern wir stilecht im Felsenkeller, wodurch diese Sommer wie Winter eine gleichbleibende Temperatur von 8 Grad Celsius behalten. Ein Genuss für jeden Bierkenner!

Freuen Sie sich außerdem auf ausgewählte Kulmbacher Flaschenbiere, tolle fränkische Weine, Erfrischungsgetränke, regionale und internationale Spirituosen sowie diverse Kaffeevariationen.

Ob ein gemütlicher Abend unter Freunden, ein romantisches Essen zu Zweit oder einer Feier im Rahmen Ihrer Wahl: Bei uns finden Sie ein passendes und leckeres Angebot, welches Sie und Ihre Begleitung erfreuen wird!

Unsere historische Lokalität im Einzeldenkmal bei der «Steinernen Brücke zu Kulmbach» bietet ein einzigartiges Ambiente.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – auf ein herzliches „Prost“ im Gasthof „Zum Seelöwen“!